Optimierung der Herstellungspraxis
Die Grundregel für eine gute Herstellungspraxis besagt, dass Kunststoffverpackungen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, so hergestellt werden müssen, dass dabei für den Konsumenten keine gesundheitlichen Risiken entstehen – zum Beispiel durch Migration von Substanzen oder Bestandteilen, die in der jeweiligen Verpackung enthalten sind. |
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Document of Compliance
Für die lückenlose Darlegung der Rechtskonformität auf diesem Gebiet werden bei NORDENIA alle relevanten produktbezogenen Daten und Informationen über das SAP-basierte Food Contact System verarbeitet. Das Verfahren ermöglicht den beteiligten Bereichen (Einkauf, Verkauf, Anwendungstechnik, Produktion, Managementsysteme) Zugriff auf die notwendigen Angaben und gewährleistet die Transparenz. In einem Nachweisdokument (Document of Compliance) wird die Einhaltung der einschlägigen Rechtsvorschriften für den Kunden und somit auch den Endverbraucher bestätigt. |
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